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ミカン科の木本。別名カレーツリーで、その葉はカレーリーフ（curry leaf）と呼ばれる。インド原産。香辛料として用いられる。
花は白く小さい。小粒の黒い実がなるが種に毒がある。
葉はスパイシーな香味をもち、インド（特に南インド）やスリランカで料理の香り付けとして用いられる他、インド系移民の多いマレーシアなどでも、南インド系の料理に用いられる。葉は乾燥させると香りが弱まるため、普通は生のまま、小葉を他の香辛料や小粒の豆類と油で炒めて用いる他、サーンバールやラッサムの味付けに用いる香辛料粉末にも配合する。
また、葉・樹皮・根は強壮作用をもつ。
あまり聞いたことない名前ですね。
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